Bahan:
2 ikat daun singkong
1 gelas santan kental
150 gram kacang merah

Bumbu:
3 siung bawang putih
10 buah cabe merah

6 butir kemiri
1 ruas jari kunyit
1 potong kecil terasi
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
garam secukupnya

Cara Memasak:
1. Daun singkong muda direbus sampai lunak, lalu tiriskan.
2. Kacang merah di rebus juga sampai lunak.
3. Semua bumbu digiling halus, kecuali lengkuas dan daun salam.
4. Semua bahan yang sudah direbus dijadikan satu, tambahkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan, serta daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
5. Masak sampai santannya tinggal sedikit, smbil diaduk-aduk. lalu angkat
6. Siap untuk dihidangkan